Régimes minceur, vers la fin d’une saisonnalité ?
Le point de vue de professionnels
Interview de Matthieu Duboys de Labarre,
sociologue spécialiste de l’alimentation, membre de REVeSS
(Recherches et Études sur les Vulnérabilités Sociales et la Santé Publique)
Vers la fin des régimes minceur saisonniers… Une tendance qui s’est dégagée des deux dernières enquêtes réalisées par le Syndicat de la Diététique Minceur.
En effet, alors que la première enquête menée à la fin de l’automne 20071 révélait que 62% des Français souhaitaient contrôler voire perdre du poids, ils n’étaient que 55,7% à faire cette déclaration à l’occasion de la seconde enquête administrée au début de l’été 20082.
Face à ce constat, le Syndicat de la Diététique Minceur a souhaité approfondir la question avec Matthieu Duboys de Labarre, sociologue spécialiste de l’alimentation, membre de REVeSS (Recherches et Études sur les Vulnérabilités Sociales et la Santé Publique).
Expérience individuelle, évolution d’une génération à l’autre, modifications des discours collectifs… Autant de facteurs qui contribuent à réduire l’influence de la saisonnalité sur les démarches minceur.
Les explications de Matthieu Duboys de Labarre et retour sur le rôle que peuvent jouer les substituts de repas et les en-cas hyperprotéinés dans ce nouveau contexte.
Publication(s) complémentaire(s)
- Régimes hypocaloriques avec Substituts de repas
Communiqué de presse Syndicat de la Diététique Minceur – Tout savoir sur les régimes hypocaloriques avec Substituts de repas et... - Cure minceur pour l’été
La Cure Minceur MEDISPA LA CURE MINCEUR POURQUOI ? Les beaux jours arrivent et laissent loin derrière eux la grisaille et... - Veiller au maintien de la santé publique en France
POUR LES PROFESSIONNELS UNIQUEMENT Les Syndicats des Pharmaciens, Médecins et Vétérinaires Inspecteurs de Santé Publique appellent au renforcement de leurs...