BOUTIQUE NATURE présente ses nouvelles gammes Thés, Miels & Pollens issues de l¹agriculture biologique
La marque BOUTIQUE NATURE élargit son offre et présente ses nouvelles gammes alimentaires Thés, Miels & Pollens, issues de l’agriculture biologique.
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Lait d’amande biologique en vente en France
La Mandorle, consciente de la richesse nutritionnelle des fruits secs, propose une gamme complète de boissons, petits déjeuners et collations.

Le saviez-vous ?
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Spécial hiver : Naturgie lance des soupes et sauces 100% bio à index glycémique maîtrisé

Envie de déguster de bons petits plats pour affronter le froid tout en maîtrisant notre glycémie et respectant l’environnement ? C’est désormais possible !

Naturgie crée l’événement de l’hiver en lançant des soupes et sauces pour compléter sa gamme « Saveurs Attitudes ». Cette gamme bio, labellisée AB, est née d’un concept exclusif : elle a la particularité d’être, d’une part, issue de l’agriculture biologique et, d’autre part, d’avoir un index glycémique optimisé :
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La bio-cosmétique a le vent en poupe
Après la bio-alimentation, la bio-cosmétique envahit le marché. Les grandes marques lancent leur propre gamme bio-cosmétique, des coffrets “tout prêt” et des cours pour apprendre à réaliser soi-même ses soins se multiplient et créent l’événement. Le naturel est à la mode, la mode est au naturel.
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Révéler les sensations avec les cosmétiques bio et leur côté multisensoriel, une approche différente du soin et des produits de beauté avec les cosmétiques bio

Apportant de nombreux bienfaits à la peau, les cosmétiques bio sont également de grandes sources de bien-être et misent sur tous les sens. L’aspect multisensoriel de ces soins d’exception est en effet non négligeable et les rend différents des cosmétiques conventionnels. Pourtant, certains fabricants voient cela comme un complexe et affichent peu cette propriété mais à tort car leurs produits de beauté sont de merveilleux révélateurs de sens. Les odeurs subtiles, les textures légères, les beurres fondants… tout est fait pour réveiller les différents sens. Parlant d’eux-mêmes sans tricherie, ces produits de beauté sont inoubliables et une fois que l’on y a goûté, il est très difficile de revenir aux cosmétiques classiques plus fades et moins parlant. L’aspect sensoriel est un atout qui rend les cosmétiques naturels et bio différents des cosmétiques conventionnels. Ces derniers sont nettement plus stéréotypés, aseptisés… leur caractère est nettement moins fort que les substances naturelles plus vivantes, plus brutes par des caractéristiques plus évidentes que l’on apprend à connaître et permettant une réelle prise de plaisir.

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Le lait d’amande au chocolat… ou aux fruits… :
Les dernières innovations « Plaisir et Santé »  de La Mandorle

Le 19 octobre, Natexpo, le salon professionnel de la nutrition et du bio a décerné le trophée innovation 2009 à La Mandorle pour son lait d’amande au chocolat et son lait d’amande Pêche/Abricot dans la catégorie « Forme et Equilibre ».

La Mandorle innove en proposant le 1er chocolat instantané au lait d’amande, où l’intensité du cacao se mêle à la douceur de l’amande. Un apport 100% naturel en protéines, fibres, calcium, magnésium, fer et antioxydants.
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Le sirop d’agave SUNNY BIO,
l’alternative BIO,
Santé et 100% naturelle au sucre traditionnel : disponible à partir d’Octobre 2009.

Sous le soleil brûlant du Mexique, au coeur du désert, pousse un cactus aux ressources exceptionnelles : l’Agave Bleue. Depuis la nuit des temps, les tribus Aztèques tiraient profit de ses nombreuses richesses.
Ils en extrayaient sa sève si particulière et utilisaient ses saveurs sucrées et délicates pour agrémenter leurs mets. Ils connaissaient également ses multiples vertus et mêlaient ce nectar au sel afin d’éviter l’infection de leurs plaies. Le sirop d’agave a traversé les époques et les océans et a su conserver sa texture légèrement veloutée et son bon goût de sucre.
SUNNY BIO le rend aujourd’hui accessible à tous les gourmands en le proposant dans son format doseur pratique et économique dans toutes les Grandes et Moyennes Surfaces.
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Société KARIO et son laboratoire, concepteur, fabricant et distributeur de boissons alimentaires diététiques et de liqueurs ancestrales…
Avec un élément de base, la noix verte, des herbes des montagnes et une alchimie séculaire, KARIO décline diverses boissons, avec ou sans alcool, toutes réalisées avec des ingrédients 100% naturels. Découvrez les produits et la culture d’entreprise.

Trois boissons :
Kario BIO original anti Stress
Kario pha anti-fatigue
Kario Plus performance

Communiqué de presse
La marque BOUTIQUE NATURE présente sa sélection de produits
pour affronter la rentrée sans stress et garder une forme optimale !

La rentrée arrive à grands pas, mais pas de panique, les beaux jours sont toujours là !Certifiés Bio ou d’origine naturelle, les produits Boutique Nature contribuent à maintenir tonus et vitalité après l’été !

Afin de conserver encore quelques semaines la condition physique et mentale des vacances, la marque Boutique Nature (espace de centre-ville dédié à 100% aux Compléments alimentaires, à la Cosmétique Bio et aux Huiles essentielles) propose un plan d’action idéal :
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La nouveauté de la rentrée, le café BIO PELLINI :

Le meilleur des cafés italiens torréfie désormais du nectar bio !

Distributeur de produits 100% naturels et bio, 2X+ Distribution sélectionne des produits innovants et d’une qualité qui se doit d’être irréprochable. Ils ne contiennent aucun composant chimique, suivants une charte éthique vis à vis de la nature et des consommateurs. Pas seulement distributeur, nous sommes aussi une entreprise constamment à la recherche de nouvelles tendances en matière de beauté et de bien être. Nous souhaitons proposer à nos clients des produits inédits, faisant des matières naturelles un atout considérable.

Un goût si riche en saveur, qu’il suscite une multiplication des sens grâce à une diversité aromatique inégalable! Le goût moelleux et délicat vous enivre immédiatement. Les aficionados des cafés les plus fins seront aux anges, sans laisser les consommateurs de produits bio en reste,
bien au contraire !
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L’Agence BIO poursuit son programme de renforcement de la dynamique de développement des filières bio en France, avec 3 actions majeures :

Le 9 septembre, les Assises Européennes de la Bio, pour mettre en perspective les processus de développement de l’agriculture biologique dans différents pays d’Europe et la place de l’innovation : facteur et expression du développement de l’agriculture biologique.

Une première, « Les Trophées de l’Excellence Bio », un concours qui sera lancé le 8 septembre dans le cadre de Tech&Bio, pour distinguer et récompenser les démarches bio les plus innovantes.

Et, sans oublier, le lancement du 4ème appel à projets « Avenir Bio », depuis le 10 juillet jusqu’au 14 septembre. Cet appel à projets vise à soutenir les acteurs, entreprises et producteurs s’engageant pour un développement harmonieux de l’offre et de la demande en agriculture biologique.
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NATEXPO 2009 :

le salon de l’alimentation et du bien-être au naturel

- deja 90% d’exposants -

présente les nouveautés d’un SECTEUR

qui ne connaît pas la crise !

De plus en plus attachés à la consommation responsable, 69% des Français déclarent privilégier l’achat de produits respectueux de l’environnement et/ou des principes du développement durable*. Pour proposer des produits répondant à leurs attentes et anticiper les nouvelles tendances de consommation, NATEXPO invite les acteurs de l’alimentation et du bien-être au naturel à l’unique salon professionnel du secteur, du 17 au 19 octobre prochain – Paris Nord Villepinte (Hall 8).

Evénement anti-crise en phase avec les souhaits et attentes des consommateurs, NATEXPO affiche déjà 90% d’emplacements réservés plus de 4 mois avant son ouverture ! Près de 10 000 acheteurs et prescripteurs venus du monde entier découvriront les innovations des 500 professionnels exposant leurs innovations en : alimentation bio, diététique et compléments alimentaires, cosmétique naturelle, produits et équipements écologiques.

NATEXPO : vitrine d’un marché qui poursuit sa croissance malgré la crise

NATEXPO réunit, tous les 2 ans, les professionnels d’un marché de plus en plus important dans la vie économique française (environ 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2008) et qui, surtout, ne connaît pas la crise ! Le chiffre d’affaires des produits alimentaires bio a notamment bondi de 25% en 2008 par rapport à 2007, atteignant 2,6 milliards d’euros. Les chiffres d’affaires des marchés des compléments alimentaires (1,1 milliard en 2008), des cosmétiques naturels et bio (250 millions d’euros en 2008) et des produits écologiques ont également largement progressé.

*Source : Agence BIO 2008

NATEXPO 2009 : le plein de nouveautés axées développement durable

et préservation de la planète

Des produits innovants : les visiteurs de la prochaine édition de NATEXPO, unique salon professionnel multisectoriel français sur ce marché, vont découvrir de nombreuses nouveautés, avec, en particulier : le développement des produits caractérisés par un apport nutritionnel spécifique (oméga 3,…), l’essor des cosmétiques bénéficiant du label Cosmébio, l’arrivée de nombreux produits d’entretien basés sur le respect de l’environnement.

Un village des vins bio : le Salon fera une belle place à la viticulture bio, qui connaît un essor sans précédent en France : +25% de surfaces consacrées aux vignes entre 2007 et 2008 (28 000 ha)*. Le Village des Vins bio accueillera des viticulteurs venus de plusieurs régions productrices comme les régions PACA, Aquitaine, Languedoc, Roussillon, Beaujolais. De plus, cette année, un atelier de dégustation et de formation à la vente des vins sera animé par Jean-Marc Carité, journaliste expert en vins bio.

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Réglementation en agriculture biologique : ce qui a vraiment changé le 1er janvier 2009
La nouvelle réglementation européenne en matière d’agriculture biologique est entrée en vigueur le 1er janvier 2009.
Avec cette nouvelle réglementation, les fondamentaux de la Bio sont maintenus, notamment ceux liés aux principes d’interdiction d’utilisation de :
• produits chimiques de synthèse,
• d’OGM et de dérivés d’OGM,
• de traitements ionisants.
Le règlement (CE) n°834/2007 du Conseil du 28 juin 2007 reprend toutes les spécificités de l’agriculture biologique et précise en particulier ses objectifs et principes :
- gestion durable,
- respect des équilibres naturels et de la biodiversité,
- produits de haute qualité dont l’obtention ne nuit pas à l’environnement, à la santé humaine, à la santé des végétaux, des animaux ou à leur bien-être.

Harmonisation des normes et transparence pour le consommateur
Un nouveau pas est franchi pour harmoniser et étendre les normes au plan européen, rendant le système plus transparent pour les consommateurs.
Dans tous les domaines couverts par la réglementation européenne, les cahiers des
charges nationaux sont abrogés depuis le 1er janvier 2009.
C’est le cas des cahiers des charges français pour les produits animaux concernés.
Ils ne peuvent subsister que pour les produits non couverts, ou pas encore, par la
réglementation européenne, à savoir :
- les lapins,
- les escargots,
- les autruches,
- les espèces aquacoles et les algues marines ainsi que leurs dérivés,
- les aliments pour animaux de compagnie.
De plus il est prévu d’adopter au plan communautaire des règles pour la vinification
des raisins issus de l’agriculture biologique.
Par ailleurs, les Etats membres ont la possibilité de fixer des règles nationales dans
les domaines non couverts par la réglementation communautaire, comme la
restauration collective.
Des règles privées peuvent toujours s’appliquer mais doivent respecter au minimum
les règles européennes en vigueur.
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Les préparateurs bio en France : 7 398 entreprises de transformation et de distribution certifiées en 2008
Depuis 1995, l’observatoire national de l’agriculture biologique recense les entreprises de préparation et de distribution certifiées en agriculture biologique. La forte augmentation constatée depuis 2006 résulte essentiellement de l’évolution de la réglementation : depuis le 1er juillet 2005, l’obligation de certification a été étendue aux distributeurs de produits biologiques.

Source : agence bio / OC
Plus de 5 600 préparateurs de produits biologiques certifiés en 2008
Le nombre d’entreprises réalisant des opérations de transformation de produits agricoles biologiques, de conservation et/ou de conditionnement, rassemblées dans la catégorie des « préparateurs1 », s’élevait à 5 626 dont près de 9% étaient spécialisés bio en 2008 (+12% par rapport à 2007).
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L’agriculture biologique dans les régions
En 2008, près des 2/3 des exploitations étaient localisées dans 7 régions, comptant chacune plus de 1 000 exploitations certifiées : Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Aquitaine et Bretagne.
L’Outre-mer, l’Alsace et le Languedoc-Roussillon : les plus fortes progressions du nombre de producteurs bio. L’augmentation du nombre d’exploitations certifiées en 2008 par rapport à l’année 2007, a été spécialement marquée en Alsace (+30%), en Languedoc-Roussillon (+22%), ainsi que dans les DOM (+41%). Il est à noter que l’ensemble des régions ont vu leur nombre de producteurs engagés en agriculture bio augmenter entre 2008 et 2007. Midi-Pyrénées : en tête des régions pour leurs surfaces bio
Plus de la moitié des surfaces bio se trouvait dans cinq régions : Pays de la Loire, Midi-Pyrénées, Rhône-Alpes, Provence-Alpes- Côte d’Azur ainsi que Languedoc-Roussillon.
Avec 67 882 ha certifiés, la région Midi-Pyrénées est la première région française en termes de surfaces en mode de production biologique. Elle détrône de ce fait la région Pays de Loire (65 884 ha). Les surfaces certifiées étaient les plus importantes en 2008 dans les départements de la Drôme (plus de 24 000 hectares), de Loire-Atlantique (près de 24 000 ha), de l’Aveyron (près de 22 000 ha) et du Maine-et-Loire (plus de 15 000 ha).
C’est dans la Drôme et en Guyane que la place de l’agriculture biologique dans le territoire agricole était la plus forte, avec un peu plus de 10% (respectivement 10,7% et 10,5%) de la SAU certifiée, puis en Alpes-de-Haute-Provence et dans les Bouches-du-Rhône (8,5% chacun).

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La production animale biologique en France

Les productions animales en hausse
Après le maintien, voir le tassement des cheptels en 2007, l’année 2008 se présente avec une hausse du nombre d’animaux bio en particulier pour les bovins laitiers et allaitants.

Source : agence bio / OC

Ruminants biologiques : les cheptels s’accroissent
Le nombre de bovins certifiés progresse de près de 3%. Cette progression est plus marquée pour les bovins laits (+3,7%) que les bovins viandes (2,1%). Les vaches allaitantes et les vaches laitières biologiques représentaient 1,5% du cheptel national.
Le nombre de brebis biologiques a progressé de 1,4% en 2008, avec par orientation :
- une augmentation du nombre de brebis lait (+12,6%), soit une progression similaire à celle enregistrée en 2007/2006, soit +15%,
- un ralentissement de la diminution du cheptel de brebis viande (-1,4%), après 2 années de net recul (-10,7% en 2006/2005 et -5,1% en 2007/2006).
Le nombre de chèvres en revanche chute de façon importante (-22%), et demeure l’exception dans cette tendance haussière généralisée chez les ruminants. Des expertises sont en cours pour valider le chiffre et identifier les éléments d’explication, sachant que le nombre d’élevages caprins bio augmente.
Repli des truies après la forte progression en 2007
Repli du nombre de truies, avec toutefois une stabilité du nombre d’élevages et un nombre d’animaux supérieur à toutes les années précédentes, excepté 2007.
Les volailles bio en progression
Le nombre de poulets de chair et de poules pondeuses certifiés a augmenté respectivement de 17,1% et 5,2% en 2008 par rapport à 2007. Les poules pondeuses comme les poulets biologiques représentaient 4% de la production nationale.

Un dynamisme qui se confirme en 2009 pour les plantes à parfum, aromatiques et médicinales
Malgré sa faible part relative (3 907 ha en 2008), la dynamique de croissance des surfaces en plantes à parfum aromatiques et médicinales se maintenait en 2008 avec une progression de +24,8%. La demande progresse du fait du développement des cosmétiques et de l’aromathérapie biologiques. Les principales plantes produites restaient la lavande et le lavandin, qui représentaient plus de la moitié des surfaces bio
en 2008.
Hausse des surfaces fourragères en lien avec la progression des élevages herbivores
En 2008, les surfaces toujours en herbe (2/3 des surfaces bio française en 2008) ont progressé de (1,4%) après avoir reculé en 2007/2006, tandis que les prairies temporaires et cultures fourragères augmentaient de 5,8%. Au total, près de 354 360 hectares étaient en mode de production biologique (+3,1 par rapport à 2007), soit près de 3% des surfaces fourragères nationales.
AGENCE BIO

Céréales biologiques en France

Grandes cultures : une dynamique céréalière très encourageante qui devrait se poursuivre sur 2009
Les surfaces en céréales en mode de production biologique ont augmenté de 11,8% en 2008, dans un contexte où les surfaces céréalières nationales ont progressé de 6%. On note parmi les espèces cultivées, la forte progression du maïs grain (+33,3%) qui contribue à ce dynamisme. Le blé tendre, le triticale et l’orge progressent respectivement de 7,2%, 6,6% et 4,2%. Les mélanges céréales/pois s’imposent dans les rotations si l’on en croit la progression de +13% enregistrée en 2008.
Les principales régions productrices de céréales étaient les Pays de la Loire avec plus de 11 000 ha (+9,7%) et Midi-Pyrénées (10 750 ha, +4%).
Un tiers des céréales mises en culture en 2008 était du blé tendre, venaient ensuite le maïs grain et les mélanges céréaliers (12% chacun) et enfin l’orge, le triticale (respectivement 11 et 9%)
Les surfaces en oléagineux certifiées ont progressé en 2008 de +5,8%. Cependant, cette progression est uniquement liée à l’emblavement de tournesol dont les surfaces font un bond de 24,2%, avec 10 055 ha en 2008, soit les 2/3 des surfaces d’oléagineux en mode de production biologique. A l’inverse le soja (-13,5%) et le colza (-17,8%) sont en net repli.
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Un dynamisme accentué pour les surfaces fruitières
Les surfaces fruitières en mode de production biologique représentaient en 2008, 5,8% des surfaces fruitières hexagonales. Avec 10 954 ha, cette production était en progression de 13,5% par rapport à 2007, dans un contexte de baisse de la production nationale de fruits (-2,8%).
La première région de production de fruits biologiques était Rhône-Alpes (2 480 ha certifiés, en progression de 9%), suivie de Provence-Alpes-Côte d’Azur (1 608 ha, +23,3%), Languedoc-Roussillon (1 414 ha, +19,2%) et enfin Aquitaine (1 282 ha, +12,5%).
Au niveau des espèces cultivées, près d’un tiers des surfaces fruitières concernaient des fruits à coque (principalement châtaigne et noix) et un quart la production de fruits à noyaux (abricots, prunes et olives). Lire la suite…

Légumes frais : poursuite du développement
Avec 8 486 ha, les surfaces en légumes frais cultivées selon le mode de production biologique continuent leur progression (+14,2%). Elles représentaient en 2008 près de 2,2% des surfaces légumières nationales. La Bretagne restait la première région légumière avec près d’un quart des surfaces certifiées (2100 ha en légumes frais en, 2008), soit une progression de 20,4%.
En revanche, les surfaces en légumes secs ont continué de baissé (-21% en 2008 par rapport à 2007) suite notamment aux importants emblavements de 2006. En effet, la part des légumes secs a été particulièrement importante dans les rotations en 2006 pour des raisons agronomiques auxquelles se sont ajoutées des raisons économiques liées au bas prix des céréales à l’époque.
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Le vignoble bio accélère son rythme de conversions
Avec plus de 28 000 ha en mode de production biologique, soit +25,2% par rapport à 2007, la vigne bio accentue sa forte progression enregistrée en 2007/2006 (+20%). Dans un contexte de réduction de l’ensemble des surfaces viticoles nationales. La part du bio tend, par ce double effet, à accroitre sa part dans le paysage viticole français de façon importante. En effet, la vigne bio représentait en 2008, 3,3% des surfaces viticoles françaises. Le nombre de viticulteurs engagés a augmenté dans des proportions similaires avec plus 21% en 2008, par rapport à 2007. On comptait en 2008, 2 301 viticulteurs.
En 2007 et 2008, l’accélération du rythme des conversions en bio des vignes (dont la période de conversion est de 3 années) se traduit par une part très importante en
conversion (44% en 2008).
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Les chiffres clés de l’agriculture biologique en France
Les productions végétales
Sur les 583 799 ha certifiés en 2008, 2/3 étaient des surfaces toujours en herbe ou des surfaces cultivées avec des plantes fourragères. Les grandes cultures couvraient 20% des surfaces en mode de production biologique et les cultures pérennes (vigne et arbres fruitiers) entre 6 et 7%.
L’année 2008 a été marquée par une forte augmentation des surfaces en vignes, qui confirme les tendances observées en 2007. Les PPAM (Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales), les légumes frais et les fruits ont aussi des dynamiques de forte progression.
On note également la progression significative des céréales (+11,8%), qui intervient après un certain calme voire des baisses depuis 2005. Cette dynamique est en cours d’amplification grâce notamment aux relèvement des plafonds ou aux déplafonnements des aides à la conversion dans certaines régions en 2009.Source : agence bio / OC

+11% d’exploitations bio
Fin 2008, 13 298 exploitations agricoles étaient engagées dans l’agriculture biologique, soit 11% de plus qu’en 2007. En 2008, 1 830 nouveaux producteurs se sont engagés en agriculture biologique, 510 producteurs ont arrêtés leur activité notamment en raison de départs à la retraite). Les exploitations biologiques représentaient 2,4% des exploitations agricoles françaises.
En 2008, près des 2/3 des exploitations étaient localisés dans 7 régions comptant chacune plus de 1 000 exploitations certifiées : Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées, Pays de la Loire, Languedoc-Roussillon, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Aquitaine et Bretagne. Cette année la Bretagne est donc la 7ème région dépassant les 1 000 producteurs.
+5% de surfaces bio
La superficie totale en mode de production biologique était de 583 799 ha, soit une progression de près de 5% par rapport à 2007. Les surfaces « bio » représentaient en 2008 2,12% de la surface agricole utilisée (SAU) nationale.

Nouveau décollage de la Bio en France : forte hausse des conversions
La progression des surfaces et du nombre d’exploitations confirme un « nouveau décollage » de l’agriculture biologique en France s’appuyant sur la forte reprise des engagements de producteurs (+11%) en agriculture biologique, se traduisant par la progression des surfaces certifiées bio
(+1%) et, surtout, par une forte augmentation du nombre d’hectares en conversion : +36,4%.
Les animaux bio en augmentation
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